{"id":1071,"date":"2026-09-29T04:01:01","date_gmt":"2026-09-29T07:01:01","guid":{"rendered":"https:\/\/24-7.com.py\/?p=1071"},"modified":"2026-09-28T17:23:23","modified_gmt":"2026-09-28T20:23:23","slug":"telemaco-silvera-el-estanciero-mistico-y-el-plato-vacio-de-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/24-7.com.py\/index.php\/2026\/09\/29\/telemaco-silvera-el-estanciero-mistico-y-el-plato-vacio-de-carne\/","title":{"rendered":"TEL\u00c9MACO SILVERA, EL ESTANCIERO  M\u00cdSTICO, Y EL PLATO VACIO DE CARNE"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1072\" src=\"https:\/\/24-7.com.py\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/silvera-224x300.jpg\" alt=\"\" width=\"224\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/24-7.com.py\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/silvera-224x300.jpg 224w, https:\/\/24-7.com.py\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/silvera-765x1024.jpg 765w, https:\/\/24-7.com.py\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/silvera-768x1029.jpg 768w, https:\/\/24-7.com.py\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/silvera.jpg 896w\" sizes=\"auto, (max-width: 224px) 100vw, 224px\" \/><\/p>\n<p><em>Tel\u00e9maco Silvera Amarilla.<\/em><\/p>\n<p>Paraguay es, por definici\u00f3n y orgullo, tierra de pasturas y tradiciones ganaderas recias. En la memoria colectiva nacional, la figura del estanciero evoca inmediatamente la imagen del asado dominical, el fuego encendido y el liderazgo rural arraigado a la producci\u00f3n c\u00e1rnica.<\/p>\n<p>Sin embargo, la historia de nuestra tierra alberga excepciones fascinantes que desaf\u00edan cualquier molde predecible. La m\u00e1s notable, quiz\u00e1s, sea la de Tel\u00e9maco Silvera (1875-1931), un hombre cuya biograf\u00eda quiebra los estereotipos de su \u00e9poca y de su propio gremio.<\/p>\n<p>A Silvera se lo recuerda con justicia como un destacado referente pol\u00edtico y legislador, un dem\u00f3crata de vanguardia que ya a inicios del siglo XX defend\u00eda los derechos civiles de la mujer.<\/p>\n<p>Pero m\u00e1s all\u00e1 de su faceta p\u00fablica, su vida privada guardaba una singular contradicci\u00f3n aparente: siendo heredero y propietario de dos importantes establecimientos ganaderos, criador de ganado por herencia y entorno, Tel\u00e9maco Silvera no consum\u00eda carne roja.<\/p>\n<p>Para comprender la dimensi\u00f3n de esta renuncia alimentaria, es necesario sumergirse en la geograf\u00eda hist\u00f3rica de sus posesiones, descritas detalladamente en el libro <em>\u00abTel\u00e9maco Silvera, un dem\u00f3crata republicano, vida y obras\u00bb<\/em> (Imprenta Salesiana, Asunci\u00f3n, 1992). No se trataba de propiedades nominales o perif\u00e9ricas, heredadas de su padre, el brasile\u00f1o Modesto Silvera Pereira, casado con la paraguaya Juana Bautista Amarilla, sino de establecimientos plenamente insertos en dos de los grandes ecosistemas productivos y tradicionales de la \u00e9poca: Ybytym\u00ed y \u00d1um\u00ed.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1073\" src=\"https:\/\/24-7.com.py\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/silvera2-253x300.jpg\" alt=\"\" width=\"253\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/24-7.com.py\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/silvera2-253x300.jpg 253w, https:\/\/24-7.com.py\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/silvera2-863x1024.jpg 863w, https:\/\/24-7.com.py\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/silvera2-768x911.jpg 768w, https:\/\/24-7.com.py\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/silvera2.jpg 944w\" sizes=\"auto, (max-width: 253px) 100vw, 253px\" \/><\/p>\n<p><em>Modesto Silvera Pereira, padre de Tel\u00e9maco (foto retocada con IA).<\/em><\/p>\n<p>Por un lado, la estancia de Ybytym\u00ed, situada en el departamento de Paraguar\u00ed a los pies de la cordillera, representaba el coraz\u00f3n de la ganader\u00eda m\u00e1s antigua de la \u00e9poca colonial y de la primera mitad del siglo XIX.<\/p>\n<p>Era una tierra de valles ricos, arroyos constantes y familias tradicionales firmemente ligadas al pastoreo de cr\u00eda.<\/p>\n<p>Recibir tierras en esta zona por l\u00ednea de herencia familiar significaba portar el estandarte de una de las aristocracias rurales primigenias del pa\u00eds, donde el ganado bovino era la medida de todas las cosas.<\/p>\n<p>Por el otro, la estancia de \u00d1um\u00ed, ubicada en el departamento de Guair\u00e1, conectaba a Silvera con el dinamismo econ\u00f3mico de principios del siglo XX. El paso del Ferrocarril Central del Paraguay dot\u00f3 a \u00d1um\u00ed de una enorme relevancia estrat\u00e9gica; desde all\u00ed se embarcaban cargamentos enteros de ganado hacia los mercados de Asunci\u00f3n. Las estancias de la zona no solo eran centros de producci\u00f3n vacuna, sino nodos log\u00edsticos vitales donde el pe\u00f3n, el capataz y el patr\u00f3n conviv\u00edan bajo las leyes inquebrantables del trabajo de a caballo.<\/p>\n<p>Proveniente de esta estirpe de criadores, Silvera administr\u00f3 estos bienes heredados respetando los sistemas productivos de su tiempo.<\/p>\n<p>Ambas estancias operaban con regularidad en el mercado tradicional, proveyendo al pa\u00eds de la misma carne que su propietario decid\u00eda no consumir.<\/p>\n<p>La explicaci\u00f3n a esta peculiaridad no radicaba en un rechazo a su propio medio de vida, sino en la profundidad de sus convicciones espirituales. Como miembro de la Orden Rosacruz, Silvera sintonizaba con una corriente filos\u00f3fico-m\u00edstica que vinculaba la alimentaci\u00f3n con la pureza del esp\u00edritu y el respeto a la vibraci\u00f3n de la vida animal.<\/p>\n<p>Aquella sensibilidad interna, seg\u00fan rescata la investigaci\u00f3n hist\u00f3rica de su descendiente, la doctora Cecilia Silvera \u00c1lvarez, no era un compartimento estanco: su espiritualidad moldeaba de forma directa sus pensamientos pol\u00edticos humanistas y su b\u00fasqueda de equidad social.<\/p>\n<p>Este cruce entre el plato, la fe y la econom\u00eda nos invita a una reflexi\u00f3n m\u00e1s amplia sobre los mandatos culturales y religiosos en torno a lo que comemos.<\/p>\n<p>A lo largo de la geograf\u00eda humana, la relaci\u00f3n entre el esp\u00edritu y el alimento ha tomado senderos muy diversos.<\/p>\n<p>En Oriente, el hinduismo consagra a la vaca como un s\u00edmbolo sagrado de maternidad y vida, convirtiendo la abstenci\u00f3n de su carne en un principio de no violencia (<em>ahimsa<\/em>).<\/p>\n<p>Por el contrario, la tradici\u00f3n judeocristiana occidental no contiene una prohibici\u00f3n expl\u00edcita sobre la carne vacuna; los relatos evang\u00e9licos muestran al propio Jes\u00fas participando activamente de cenas pascuales donde el cordero era el centro de la mesa comunitaria.<\/p>\n<p>Las restricciones giran hacia otros rumbos en el mundo isl\u00e1mico o el juda\u00edsmo, donde el cerdo queda excluido por razones de pureza ritual.<\/p>\n<p>La pregunta que leg\u00edtimamente brota al contemplar el tablero hist\u00f3rico es si resulta viable, o com\u00fan, encontrar hoy en d\u00eda a un ganadero paraguayo que decida apartar de su dieta el producto insignia de sus propias pasturas.<\/p>\n<p>Aunque a primera vista parezca una contradicci\u00f3n econ\u00f3mica, la experiencia humana demuestra que las convicciones \u00edntimas, ya sean dictadas por una filosof\u00eda m\u00edstica, motivos de salud o elecciones \u00e9ticas personales, operan en una dimensi\u00f3n ajena a las leyes del mercado.<\/p>\n<p>All\u00ed radica el valor del testimonio de Tel\u00e9maco Silvera: mientras en los galpones, rodeos y puestos en Potrero Rojas, \u00d1um\u00ed, e Ybytym\u00ed se marcaba, arreaba y faenaba la producci\u00f3n vacuna, el due\u00f1o de casa sosten\u00eda una vida interior regida por la m\u00edstica, proyectando desde esas mismas tierras sus ideas de avanzada social.<\/p>\n<p>El rumor de los reba\u00f1os en las pasturas paraguayas conviv\u00eda de forma arm\u00f3nica con el silencio reflexivo de un pensador.<\/p>\n<p>Su figura demuestra que es posible liderar un sector productivo, honrar el legado familiar de la tierra y, al mismo tiempo, reservar un espacio sagrado en la intimidad del hogar para los dictados del alma.<\/p>\n<p>Al final del d\u00eda, el plato vac\u00edo de carne roja en la mesa de aquel estanciero m\u00edstico de \u00d1um\u00ed e Ybytym\u00ed no era una negaci\u00f3n de su paraguayidad, sino la afirmaci\u00f3n de que el ser humano es un horizonte complejo, capaz de criar riqueza para el cuerpo de su naci\u00f3n mientras alimenta el esp\u00edritu con sus propias e inquebrantables directrices.<\/p>\n<p>Conocer mejor a Tel\u00e9maco Silvera demanda comentar que su hermano fue Nelson Rub\u00e9n Silvera Amarilla, propietario de las estancias \u201cAlborada\u201d y \u201cTapirangy\u201d, en el Chaco. Nelson form\u00f3 parte de la directiva de la Asociaci\u00f3n Rural del Paraguay.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tel\u00e9maco Silvera Amarilla. Paraguay es, por definici\u00f3n y orgullo, tierra de pasturas y tradiciones ganaderas recias. 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